miércoles, 7 de abril de 2010

Chimichurri


Delicioso para acompañar empanadas, carne , pescado o pollo.



En un bowl vas a poner 5 dientes de ajo finamente picados, 4 cucharadas copeteadas de perejil finamente picado, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de cebolla, sal, y pimienta , agregas 7 cucharadas de agua hirviendo, 3 cucharadas de vinagre blanco y 5 cucharadas de aceite.



Mezclas perfectamente y lo guardas en envase de vidrio y lo guardas en el refrigerador.
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